오늘은 아내가 꽁바우찌띵을 만들어준다고 한다
아내가 중국에 살았던지라 이 중국음식이름을 영어로는 몰랐던거 같은데
찾아보니 미국에서 많이 먹던 Kung Pao Chicken
근처 중국마트에서 장보다가 아내가 보더니 사왔다
내용물은
미리 잘라 놓은 말린 고추
전분 (일듯?!)
그리고 준비된 소스는 못찍었다
닭가슴살을 잘라서 넣으면 되는듯
전분을 닭가슴살에 뿌리고
비벼준다
닭가슴살을 구워주다가
땅콩을 치킨 양만큼 넣어야 한단다 (조리법에 따르면)
내가 설득해서 반만 넣은 상황
이제 소스를 부어주고
패키지에 들어있던 고추도 넣어준다
양념이 잘 베이게 볶아준다
마지막으로 맛술(일듯)도 좀 넣는다
벌써 다 된거 같다
진짜 마지막으로 파도 좀 넣어준다
꽁바우찌띵 완성 (Kung Pao Chicken)
이렇게 재택근무 점심 간단히 해결
A work-from-home Lunch
먹다보니 땅콩이 더 있어도 괜찮았을듯
다음엔 조리법대로 하는걸로